越南酸鱼汤是世界最美味羹汤之一

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融合酸、辣、甜等特别味道的酸鱼汤是一道典型的越南菜。这道菜结合了多种食材，如罗望子、菠萝、西红柿、豆芽和蔬菜以及鲶鱼、黑鱼或鲑鱼。这道菜的评分为4.3星（满分5星）。 糖醋汤是酸鱼汤的另一种版本，被国际食客评为3.8星（满分5星），被介绍为湄公河三角洲地区的“流行的越南汤”。这道菜味道酸、甜、咸。这道菜因其“营养价值高、有益于健康和烹饪时间短”而受到高度赞赏。 排名第53位的是田菁花灵鱼火锅。该火锅是同塔省洪水季节的著名特产，由当地淡水鱼灵鱼和田菁花制成。

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